Hamburguesa de garbanzos y Quinoa 

Pan rico, recién hecho de @casabebakery. ​

Las hamburguesas esta vez la hice muy sencillas, porque las hice ayer por la noche muy rapido. Pero normalmente le hecho zanahorias, calabacin, cebolla y todas las verduras que pille en la nevera, asi que la podéis hacer como queráis 😉.

Mi versión rapido.

Ingredientes:
1 vaso de quinoa cocida
400gr  de garbanzos cocidos(los de frasco son perfectos)
1 ajo contados bien finitos
1 pizca de sal marina
1/2 cdta de todas las especies que queráis, yo uso mucho cilantro en polvo, cúrcuma.
1 cda de harina de garbanzos
2 cda de aceite de cacahuete(podéis echar la que queráis) la de cacahuete la traje de mi viaje de México y la quería utilizar.
2 cda de agua
Preparación:
Triturar los garbanzos o lo podéis pasar por el procesador de alimentos. Debe quedar triturado, pero no en forma de papilla;  Añadimos la quinoa cocida, el ajo, las especies, la harina, el agua, el aceite y amasamos con la mano durante unos minutos. Damos forma con las manos. Las podéis preparar más grandes o más pequeñas según como queráis.
Cocina las hamburguesas al horno durante 20min aproximadamente. Yo antes de meterlas al horno le hecho un poquito de aceite por encima.

Espero que os guste 😚😋😘