Brownie saludable con huevos ecológicos

Grupo Avícola Rujamar, es una granja sostenible denominada como Cage-Free, de producciones de carácter alternativo de huevos.

En Grupo Avícola RUJAMAR no solo disponen de las mejores instalaciones de última generación y tecnología adaptada, sino que a eso tenemos que añadirle el entorno en el que están situados. En la Serranía Media Conquense, cerca del río Júcar, una zona muy rica en el cultivo de cereales grano lo que nos permite tener un fácil acceso a ellos para la alimentación de nuestras aves, así como colaborar con los productores de la zona impulsándoles en sus actividades agrícolas.

Grupo Avícola RUJAMAR está en pleno proceso de adaptación de todas las instalaciones mediante la eliminación TOTAL de Jaulas, produciendo en un futuro muy cercano la totalidad de nuestros productos de gallinas libres de jaula con las distintas producciones de huevos ecológicos, huevos camperos o huevos en suelo.

• Huevos ECOLÓGICOS

Huevos Frescos de Gallinas criadas en LIBERTAD

Producen huevos Orgánicos, con el cumplimiento de las normas especificas de este tipo de producción que marca la Unión Europea, conforme a la reglamentación sobre producción ecológica de huevo fresco.

• Huevo ECOLÓGICO XL

Edición Limitada

Los Ecológicos XL son huevos de gallina criadas en Libertad y alimentadas con cereales Ecológicos. Se presentan en un exclusivo envase de 6 unidades.

Próximamente disponible en la página de Planeta Huerto.

Así que con esta calidad de producto me dispuse hacer un brownie saludable, aquí os dejo la receta;

Ingredientes:

• 50gr chocolate 70% fundido
• 3 huevos ecológicos de Grupo Avícola RUJAMAR
• 140gr azúcar mascavado
• 70gr de harina integral o de la que prefieras
• 90gr de Aove
• 30gr de agua
• 60gr de nueces picado

Preparación:

• Precalentamos el horno a 165 grados.
• En la montadora colocamos los huevos y el azúcar, lo montamos hasta blanquear y que el azúcar se disuelva completamente.
• En un bol derretimos el chocolate en baño maría y lo añadimos con los huevos y el azúcar, mezclamos bien.
• Añadimos el aove y el agua, por ultimo añadimos la harina con el cacao, mezclamos bien.

• Lo horneamos durante 20 a 25 min, dependiendo del horno.

Espero que os guste mucho.

Feliz Domingo.